Koliko proteina je potrebno?
Najmanje 10% dnevnih kalorija trebali biste dobiti iz proteina unosom različite hrane tijekom dana poput jogurta, mlijeka, jaja, piletine, soje i druge hrane bogate proteinima. Vaše tijelo razgrađuje i ponovno koristi protein na mnogo načina.
Otekline
Jedan od najčešćih znakova da ne dobivate dovoljno proteina je oticanje (također poznato kao edem), posebno u trbuhu, nogama, stopalima i rukama. Proteini koji cirkuliraju u vašoj krvi, posebice albumini, pomažu spriječiti nakupljanje tekućine u tkivima i otekline, no mnoge stvari mogu uzrokovati edem, stoga se svakako posavjetujte s liječnikom ako je ozbiljnije.
Promjene raspoloženja
Vaš mozak koristi kemikalije koje se nazivaju neurotransmiteri za prijenos informacija između stanica. Mnogi od ovih neurotransmitera izgrađeni su od aminokiselina, koje su građevni blokovi proteina. Dakle, nedostatak proteina u vašoj prehrani može značiti da vaše tijelo ne može proizvesti dovoljno tih neurotransmitera, a to bi promijenilo način rada vašeg mozga. S niskom razinom dopamina i serotonina, na primjer, možete se osjećati depresivno ili pretjerano agresivno.
Izvor: Pexels
Problemi s kosom, noktima i kožom
Kosa, nokti i koža se sastoje od proteina poput elastina, kolagena i keratina. Kad ih vaše tijelo ne može proizvesti, mogli biste imati lomljivu ili prorijeđenu kosu, suhu kožu koja se peruta i duboke brazde na noktima. Naravno, vaša prehrana nije jedini mogući uzrok, ali morate ju uzeti u obzir.
Slabost i umor
Istraživanja pokazuju da samo tjedan dana nedovoljne količine proteina može utjecati na mišiće odgovorne za vaše držanje i kretanje, osobito ako imate 55 ili više godina. A s vremenom, nedostatak proteina može dovesti do gubitka mišićne mase, što zauzvrat smanjuje vašu snagu, otežava održavanje ravnoteže i usporava vaš metabolizam. Također može dovesti do anemije, kada vaše stanice ne dobivaju dovoljno kisika, što vas čini umornima.
Izvor: Pexels
Glad
Ovo se može činiti očiglednim. Protein vas hrani. To je jedan od tri izvora kalorija, uz ugljikohidrate i masti. Ako ste često gladni iako redovito jedete, možda će vam trebati više proteina. Studije su otkrile da konzumacija hrane bogate proteinima pomaže da se osjećate sitije tijekom dana.
Ozljede koje sporo zacjeljuju
Ljudima koji imaju nizak unos proteina često je potrebno više vremena da im se posjekotine i ogrebotine oporave. Čini se da isto vrijedi i za uganuća i druge nezgode povezane s vježbanjem. To bi mogla biti još jedna posljedica toga što vaše tijelo ne proizvodi dovoljno kolagena. Nalazi se u vezivnom tkivu, kao i u vašoj koži. Za zgrušavanje krvi potrebni su vam i proteini.
Ne možete u potpunosti ozdraviti
Aminokiseline u vašoj krvi pomažu vašem imunološkom sustavu da stvori antitijela koja aktiviraju bijele krvne stanice u borbi protiv virusa, bakterija i toksina. Proteini su vam potrebni za probavu i apsorpciju drugih hranjivih tvari koje vas održavaju zdravim. Također postoje dokazi da proteini mogu promijeniti razine dobrih bakterija koje se bore protiv bolesti u vašim crijevima.
Tko bi mogao imati problema s unosom proteina?
Ljudi koji ne unose dovoljno protina obično imaju lošu prehranu. Starije osobe i osobe s rakom mogu imati problema s unosom potrebnih količina proteina. Teška pothranjenost zbog nedostatka proteina naziva se kvašiorkor. Češća je u zemljama u razvoju, osobito kod djece ili nakon prirodne katastrofe.
Izvor: Pexels
Što je sa sportašima?
WebMD piše da ako redovito vježbate i hranite se uravnoteženo, vjerojatno ste dobro. Ali ozbiljnim sportašima s napornim rasporedom treninga treba više proteina, otprilike dvostruko više od prosječne osobe. Ipak nemojte pretjerivati. Previše proteina također može uzrokovati probleme.
