U teoriji, doručak je najvažniji obrok u danu. U praksi, često ga preskočimo zbog manjka vremena i jutarnje žurbe. Kad je vrijeme ograničeno, a obaveze ne čekaju, doručak lako padne na dno liste prioriteta.
Zato donosimo brzu i jednostavnu ideju za doručak koju možete pripremiti za manje od 10 minuta – bez stresa i bez kompliciranja.
Jaja sadrže vitamine, minerale i zdrave masti. Izvor:Canva
Avokado tost i kajgana
Ovaj klasični doručak kombinira cijela jaja i bjelanjke kako bi se smanjio ukupan unos kalorija, a pritom zadržala puna tekstura jela. Bjelanjci su bogati proteinima te imaju malo kalorija i masti, dok cijela jaja, iako kaloričnija, sadrže važne vitamine, minerale i zdrave masti.
Vrijeme pripreme: 8 min
Vrijeme kuhanja: 3 min
Ukupno vrijeme: 11 min
Pročitaj više:
Sastojci
Za 4 porcije
- 2 žlice maslaca
- 4 kriške integralnog kruha, tostirane
- 4 jaja
- 1 šalica tekućih bjelanjaka
- 1/2 šalice mlijeka
- 2 avokada, bez koštice, oguljena i tanko narezana
- 1 žlica “everything bagel” začinske mješavine
Priprema
Maslac zagrijte u tavi na srednje jakoj vatri dok se ne otopi. U međuvremenu u zdjeli pomiješajte jaja, bjelanjke i mlijeko te smjesu ulijte u zagrijanu tavu. Dok se jaja peku, lagano ih miješajte, povlačeći pečene rubove prema sredini. Za to vrijeme na tost složite kriške avokada. Jaja pecite do željene teksture, zatim avokado tost pospite “everything bagel” začinima i poslužite uz kajganu.
