Koje voće jesti za ublažavanje nuspojava liječenja od raka?

Već je dobro poznato da prehrana bogata voćem i povrćem pozitivno utječe na zdravlje. No kada osoba prolazi kroz liječenje raka ili nastoji smanjiti rizik od povratka bolesti, često se postavlja pitanje – postoji li voće koje je posebno korisno?

Iako znanstvena istraživanja o povezanosti voća i raka ne daju uvijek jasne i usuglašene rezultate, stručnjaci se slažu u jednome: nijedna namirnica sama po sebi ne može spriječiti niti izliječiti rak.

Međutim, postoje istraživanja koja sugeriraju da određene vrste voća mogu pružiti važnu nutritivnu podršku organizmu tijekom terapije te pomoći u ublažavanju nuspojava liječenja.

Kako prilagoditi izbor voća nuspojavama terapije? 

Tijekom onkološkog liječenja tijelo ima povećane potrebe za hranjivim tvarima. Voće je vrijedan izvor vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa koji pomažu u očuvanju energije i jačanju organizma.

Neke od najčešćih nuspojava kemoterapija i zračenja su umor, anemija, mučnina, promjene apetita, proljev, zatvor, suha usta ili bolno gutanje. Prema tome, odabir voća može ovisiti i o simptomima koje osoba ima:

• Kod mučnine i povraćanja preporučuje se mekše voće poput kompota, kašica od jabuke ili konzerviranih breskvi.
• Kod zatvora mogu pomoći svježe voće, suho voće i sok od šljive.
• Kod proljeva se često savjetuju banane i jabuke, kao dio lagane prehrane (poznate i kao BRAT dijeta – banane, riža, kašica od jabuke i tost).
• Kod gubitka apetita korisni mogu biti kaloričniji izbori poput suhog voća ili voćnih smoothieja.
• Kod ranica u ustima lakše se podnose voćni nektari, sok od jabuke ili kašasto voće.

Prilagodba prehrane simptomima može značajno olakšati svakodnevicu tijekom liječenja.

Agrumi i njihov potencijal

Agrumi poput naranči i grejpa često se ističu zbog visokog udjela vitamina C i drugih bioaktivnih spojeva. Neka istraživanja upućuju na to da redovita konzumacija agruma može biti povezana s nižim rizikom od određenih vrsta raka, osobito probavnog i dišnog sustava.

Premda rezultati nisu potpuno ujednačeni, znanstvenici istražuju njihov mogući utjecaj na smanjenje rizika od raka debelog crijeva, pluća, dojke, prostate i gušterače, kao i nekih rjeđih oblika raka kože. Ipak, kod osjetljive usne šupljine agrume treba konzumirati oprezno.

Jabuke i „bijelo“ voće

Jabuke su među najčešće proučavanim voćem kada je riječ o prevenciji raka. Neka istraživanja sugeriraju povezanost između redovite konzumacije jabuka i manjeg rizika od raka pluća, ali i određenih vrsta raka probavnog sustava te dojke.

Mogući zaštitni učinak pripisuje se spojevima poput kvercetina i određenih vrsta ugljikohidrata (polisaharida) koji se prirodno nalaze u jabukama. U istu skupinu „bijelog“ voća, ubrajaju se i kruške – koje se također povezuju s potencijalnim zaštitnim učinkom na debelo crijevo.

Zeleno voće i zdravlje crijeva

Kivi, zeleno grožđe i dinja primjeri su zelenog voća koje bi moglo imati povoljan učinak na zdravlje probavnog sustava. Posebno se kivi ističe zbog bogatstva antioksidansa i pozitivnog utjecaja na crijevnu mikrofloru.

Zdrava crijeva važan su čimbenik općeg imuniteta, a upravo se zdravlje probavnog sustava sve češće dovodi u vezu sa smanjenjem rizika od razvoja određenih bolesti, uključujući i neke oblike raka.

Suho voće – koncentrirani izvor hranjivih tvari

Suho voće poput suhih šljiva i grožđica sadrži koncentrirane količine vlakana i antioksidansa. Redovita, umjerena konzumacija mogla bi doprinijeti smanjenju rizika od razvoja polipa debelog crijeva – izraslina koje s vremenom mogu postati zloćudne.

Neka istraživanja također su ispitivala povezanost suhog voća s rizikom od raka prostate, želuca i gušterače, no za konačne zaključke potrebna su dodatna istraživanja.

Iako su istraživanja još u ranoj fazi, poznato je da voće općenito doprinosi unosu vlakana, a dovoljan unos vlakana povezuje se sa smanjenjem rizika od nekih vrsta raka te održavanjem zdrave tjelesne mase.

Iako ne postoji „čudotvorno“ voće koje može izliječiti rak, raznolika prehrana bogata voćem može imati važnu ulogu tijekom liječenja i oporavka. Ipak, važno je imati na umu da voće nije zamjena za medicinsko liječenje. Najbolji rezultati postižu se kombinacijom stručne medicinske skrbi, prilagođene prehrane i zdravih životnih navika.

Za individualne preporuke uvijek se savjetujte s liječnikom ili nutricionistom, osobito tijekom aktivnog liječenja.