Sve stanice i organi u našem tijelu trebaju dovoljne količine vode za pravilno funkcioniranje. Potrebno je nadoknaditi vodu izgubljenu znojenjem, urinom i disanjem. Nedovoljan unos vode uzrokuje umor, vrtoglavicu i grčeve u mišićima. Osim toga, ozbiljno stanje koje se zove trovanje vodom može se pojaviti kao posljedica prekomjerne konzumacije vode.
Trovanje vodom je oštećenje funkcije mozga kao posljedica prekomjerne konzumacije vode. Zbog prekomjerne konzumacije vode povećava se količina vode u krvi, a povećana količina vode uzrokuje smanjenje koncentracije elektrolita, posebice natrija, u krvi.
Kada razina natrija u krvi padne ispod 135 mm/L, to se stanje naziva hiponatremija (niska razina natrija u krvi), a ispod 130 mm/L počinju se javljati simptomi hiponatrijemije kao što su mučnina, slabost, glavobolja, nepravilan krvni tlak.
Konzumacija previše vode u kratkom vremenu glavni je faktor rizika. Izvor:Canva
Natrij je najvažniji elektrolit koji održava ravnotežu unutarstanične i izvanstanične tekućine. Kao rezultat smanjenja koncentracije natrija u krvi, tekućina prelazi u stanicu i stanica bubri. Kada se to dogodi u stanicama mozga, može uzrokovati potencijalno po život opasne učinke.
Pijenje previše vode može biti opasno!
Kada moždane stanice nateknu, intrakranijalni tlak se povećava. Povišeni intrakranijalni tlak manifestira se simptomima kao što su glavobolja, mučnina i povraćanje. U težim slučajevima mogu se javiti ozbiljniji simptomi, poput povišenog krvnog tlaka, vrtoglavice, dvoslike, pospanosti, otežanog disanja, slabosti mišića i grčeva te poteškoće u percepciji osjeta.
Dodatno, moždano deblo može biti pogođeno zbog prekomjernog nakupljanja tekućine (edema) u mozgu i može doći do disfunkcije središnjeg živčanog sustava. Kao rezultat svega toga, trovanje vodom može izazvati napadaje, oštećenje mozga, komu pa čak i smrt.
Pročitaj više:
Koliko je vode previše?
Otrovanje vodom kao posljedica prekomjerne konzumacije vode javlja se kada se unese više vode nego što je bubrezi mogu izlučiti mokraćom. Međutim, količina vode nije jedini važan čimbenik; važno je i koliko dugo tu vodu uzimamo. Konzumacija previše vode u kratkom vremenu glavni je faktor rizika.
Bubrezi urinom mogu izlučiti najviše 20 litara vode dnevno, odnosno prosječno ne mogu izlučiti više od 0,8-1,0 litara vode na sat. Simptomi hiponatrijemije mogu se uočiti nakon konzumiranja 3-4 litre vode u kratkom vremenu.
Trovanje vodom može uzrokovati gubitkom života!
Slučajno prekomjerno konzumiranje vode vrlo je teško, ali zabilježeni su mnogi slučajevi trovanja vodom kod američkih vojnika. Jedno izvješće je izvijestilo o 17 vojnika koji su pali u hiponatrijemiju zbog pretjeranog konzumiranja vode, s razinama natrija u rasponu od 115-130 mm/L (normalna razina natrija u krvi je 135-145 mm/L). U drugom izvješću objavljeno je da su tri vojnika umrla zbog hiponatrijemije i moždanog edema. Zabilježeno je da se ti smrtni slučajevi javljaju kao posljedica konzumiranja 10-20 litara vode unutar nekoliko sati.
Pročitaj više:
Trovanje vodom također se može vidjeti kod ljudi koji se bave sportovima izdržljivosti. Pretjerana konzumacija vode u ovim aktivnostima smatra se rješenjem za žeđ. Iz tog razloga, hiponatrijemija se često može pojaviti tijekom velikih sportskih događaja. Nakon maratona, kod trkača je otkrivena razina natrija ispod 130 mm/L, što je rezultiralo prekomjernim nakupljanjem tekućine u mozgu i hernijom moždanog debla, što je rezultiralo smrću.
Pretjerana konzumacija vode također se može pojaviti kod psihijatrijskih pacijenata, posebno onih sa shizofrenijom. U studiji o 27 shizofreničara koji su umrli mladi, pet ih je umrlo od trovanja vodom koje su sami uzrokovali.
Koliko vode zapravo trebamo?
Voda koju treba konzumirati u danu varira od osobe do osobe i teško je reći točnu količinu. Treba uzeti u obzir tjelesnu težinu, razinu tjelesne aktivnosti i klimu kako bi se odredilo koliko je potrebno. U smjernicama se navodi da bi dnevnu dovoljnu potrošnju vode trebalo ograničiti na 3,7 litara za muškarce i 2,7 litara za žene. No, te preporuke uključuju i ukupnu količinu tekućine koja se dnevno unese, odnosno vode u piću i hrani.
Neki ljudi još uvijek slijede pravilo od 8 čaša dnevno. Ovo je pravilo često proizvoljno. Trenutno je najbolje pravilo da slušate svoje tijelo i pijete kad ste žedni. Međutim, ovo pravilo možda neće vrijediti za sve. Sportaši, starije osobe i trudnice trebali bi svakodnevno unositi više vode.
